世界流行雞尾酒

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作者:KOMET編著

出版年:2018[民107]

出版社:崧博

出版地:臺北市

集叢名:現代人,飲品系列

格式:EPUB


內容簡介
在琳琅滿目的酒飲中,人們也許會選擇一瓶好香檳、一瓶上等葡萄酒,或是新鮮、剛剛開啟的啤酒,但飲用時,就會發覺它們過於單調、缺乏想像力。相比之下,讓人心動、充滿神秘感的雞尾酒或長飲就有著難以抗拒的誘惑了。說它神秘,是因為它不拘一格的調配方法,既詮釋了“混合”的精髓,又充分彰顯了個性,展示了個人的創造力。雞尾酒或長飲等混合飲料注重酒的品質和色彩搭配,不愧為交際場合的“寵兒”。與家人共飲,或是一隅獨斟,雞尾酒會使人的心靈得到放鬆。在結束疲憊勞累的一天后,邀上三五好友小聚,或是參加各種社交圈的活動,混合飲料都可營造出獨特的風格、寧謐閒適的氛圍,讓人消除日常生活的緊張和焦躁,釋放心情。
雞尾酒和長飲展現出的豐富的想像力、繽紛的色彩獨樹一幟,風靡全世界。隨著雞尾酒的不斷發展、演變,花樣繁多的雞尾酒品種層出不窮,令人充滿驚喜。它給予人們無限自由遐想的空間,而非千篇一律的標準格式,人們可以依據個人口味、不同場合、不同心情,甚至根據時間、季節來變化,以及更新調配材料,調製成或含酒精或不含酒精,或冷或熱,或溫或烈等各式飲品。
雞尾酒是神奇的、美妙的、無拘無束的。在享受生活的同時,雞尾酒能夠調出樂趣和情趣。調酒時,無須過分強調形形色色的調酒設備,例如龐大的地下酒窖、豪華的室內吧台、大型酒庫,而調配時間和調配方式才是應該關注的重點,一輛能盛放酒瓶的活動小車就可以滿足調酒的需要。簡單和諧才是酒品之美。

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